Dieta paleo FÁCIL – Recetas DELICIOSAS, Inspiración y Crossfit | Paleomoderna

¿Habéis visto el anuncio de Dove? Un dibujante de la policía pinta a una mujer a través de la descripción que hace ella de si misma (sin vela en ningún momento), y luego pinta a esa misma mujer mediante la descripción que le hace una segunda mujer. En este anuncio, se trata de hacernoa ver a las mujeres que somos mucho más críticas con nosotras mismas que cualquier otra persona. Estoy totalmente de acuerdo con ellos, en que a veces nos obsesionamos tanto con un defecto propio, que nos impide …

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Sí, y es que cuando empecé el reto Whole30, había algo con lo que no contaba: la temporada de comuniones. Estaba tan cerca que casi podía tocarlo con las manos, una semana más y hubiera podido ir con la cabeza bien alta. La semana comenzó bien, me levantaba así por las mañanas, antes de que sonase el despertador: …

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“Me han diagnosticado el síndrome de Hashimoto” – me dice mi amiga – “es una enfermedad autoinmune que hace que tu organismo destruya la hormona que produce el tiroides”.  “Hipotiroidismo” – me aclara-. “¿Sabes que si no se médica durante el embarazo, tu hijo es probable que tenga problemas de crecimiento?”.Los médicos le han dicho que no tiene curación, y que la prescripción del tratamiento consiste en el método empírico conocido como ensayo y error, es decir, te pongo una dosis, y si no …

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Ayer me envío una amiga un mail con ese SÚPER CONSEJO para cocinar sin grasas: Si tienes que hacer un guiso, o un asado al horno: de pavo, cordero, cerdo, o lo que sea… Coloca una naranja entera y no pelada (¡lavada si!) en el cocido, guiso, o en la carne al horno…  Realmente funciona, hasta parece un milagro. La grasa queda toda dentro de la naranja, basta cortarla para confirmarlo. ¡La naranja no modifica en nada el sabor de la comida ni de la carne al horno y todo queda súper ligero! …

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Deadlift (Peso A 100kg / B 70kg / C 50kg) x 30 reps Ring Dips (Variante: Box dips) x 30 reps Barbell Burpee (A 40kg / B 30kg / C 20kg) x 30 reps Knees to Elbows: x 30 repsEsto fue lo que leí en la pizarra en la pizarra del box el primer día “tienes una clase de prueba, es gratis”. Había llegado allí de casualidad. Un día buscando entrenamientos en youtube me apareció en la lista de reproducción un vídeo de Crossfit y me parecieron tan sobrehumanos aquellos atletas que quise …

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– Tú ya sabes hacer el pino!!!!!!!!!!!!!!!! Me grita el amo supremo mi entrenador, mientras coceo la pared sin conseguir quedarme en la vertical. Sí, tengo algo que confesar: no se hacer el pino. Siempre me  escaqueaba en las clases de gimnasia porque me daba un miedo terrorífico.  Cuando aprobé la primaria, pensé que me había librado por siempre jamás. Ilusa.No contaba con el karma… …

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Hoy cumplo dos semanas en el reto whole30, y quería hacer un pequeño resumen. Tengo que decir, que no me pesé al comienzo del programa, ni me he vuelvo a pesar, ¿Por qué? El peso es sólo un número relativo que no dice nada sobre tu % de grasa corporal y ya he pasado muchos años esclavizada  a la báscula. Son buenos indicadores, músculos más definidos y reducción de la celulitis.Beneficios vistos hasta ahora: …

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Hoy por fin me ha llegado el pedido de iHerb con algunos productos paleo, que suelo usar en las recetas y que en España sin difíciles de  encontrar:Chocolate negro 100% sin azúcar, en tableta. Miel cruda Manteca de pipas de girasol, que sabe exactamente igual que la de cacahuete.Y en la cajita me han enviado una chocolatina con frutos rojos, y unas muestras de té de regalo… Me tienen calada :)Por cierto, con el pedido me han enviado un código descuento para amigos y …

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Hoy estoy feliz. Tocaba entrenamiento de máximos en crossfit, y 70 kilos he podido levantar en peso muerto: en mi primera clase de Cossfit, hace menos de un año, levanté 40 de milagro!Además, sigo con mi reto Whole30, preparando recetas que encajen. Y hay algunos platos (además del pan) que echo de menos, como el hummus. …

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Si hay algo que me ha enseñado la dieta Paleo, es a tener una relación “sana” con la comida. En la sociedad actual, asociamos los alimentos a las emociones: ansiamos determinados productos cuando nos sentimos tristes, nos llenan de satisfacción  mientras los comemos, y nos sentimos culpables antes siquiera de digerirlos. Es una relación de amor-odio tempestuosa. Sabemos que no nos convienen, que deberíamos dejar esa relación que nos perjudica, pero  a veces nos resulta imposible resistirnos a …

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