Dieta paleo FÁCIL – Recetas DELICIOSAS, Inspiración y Crossfit | Paleomoderna

¡Y por fin llegaron los Óscar! Siento decir que no he visto ni una sola de las películas que estaban nominadas, a pesar de que encantaría ver el 3D de Gravity y las actuaciones de mis adorados Pitt y Fassbender en 12 años de esclavitud. Nunca he visto la gala en directo pero es lo primero que veo al día siguiente en los periódicos, porque tengo que confesar que sacan mi vena más cotilla curiosa. Y hablando de famosos relacionados con la dieta paleo… MODO COTILLEO ON ¿Sabías que el …

Pero… ¿entonces qué comes? Seguro que más de una vez te han hecho esa pregunta después de decir que sigues la dieta paleo y explicar que no comes pasta, ni pan, ni legumbres. Por eso de vez en cuando, me tomo mi pequeña venganza, y cuando tengo invitados para comer, preparo un plato que contenga únicamente ingredientes clasificados paleo: sin harina, sin gluten y sin lactosa. Sí, soy así de malvada. En esta ocasión, le tocó “sufrir” una de mis recetas a mi amiga Inés, compañera de penurias …

¿Alguna vez has probado el té pakistaní? Es uno de mis tés favoritos. Recuerdo que cuando estudiaba en el instituto quedaba con mis amigas los sábados por la tarde e íbamos a la Calle Calderería, más conocida como la Calle de las Teterías en Granada. Situada en el Albayzin bajo, estrecha y muy peculiar por su arquitectura, está plagada de locales donde disfrutar de un delicioso té, acompañado de unos pastelitos árabes: La Alfaguara, La Pervane, Abaco, cualquiera de ellas es buena para tomarse …

Los ejercicios con Kettlebell o pesas rusas están muy de moda en los últimos tiempos, a pesar llevar años usándose en otros países, gracias a los entrenamientos de Crossfit y gurús del Fitness en internet como Zuzka Light. Y es que a pesar de su extraña apariencia, es uno de los métodos de Fitness más eficaces para mejorar la forma física, ya que todos los ejercicios con Kettlebells:Implican varios grupo de músculos a la vez por lo que la quema de calorías es mayor. Trabajan tus …

Vivir en una ciudad gigante como Madrid puede resultar agobiante por la cantidad de gente que hay siempre y por las distancias que hay que recorrer para moverse de un barrio a otro. Pero por otro lado, nadie puede negar que la oferta cultural y gastronómica es enorme, y a mi, que me encanta comer, esto me hace muy feliz. Este fin de semana, entre cursos y eventos varios, casi no he podido pasar por casa y he comido y cenado de restaurante, con la dificultad que conlleva si no comes ni gluten, …

Te dispones a hacer un levantamiento de peso muerto. Entre la barra y los discos suman 80 kg. Te colocas delante de las pesas, comienzas el movimiento con una sentadilla, colocas las manos en la posición correcta, una en contra de la otra. Te esfuerzas para despegar los discos del suelo, pero de pronto algo cambia en tu cara, miras al suelo, sueltas la barra de golpe y dices: “no puedo”. A mi también me ha pasado desde el primer día que pisé un box de crossfit.Tal vez este momento te …

Si sigues la dieta paleo, tal vez hay días en los que se te hace cuesta arriba esto de ser cavernícola. No porque dudes de tu tus convicciones en cuanto a la alimentación, si no porque como dice mi querido Kewhiro, de mi vida primal, tener que justificar tu estilo de vida es casi tan común como el comer proteínas en el desayuno:Hoy he pasado por una gran superficie para comprar comida de supervivencia y poder completar con algo de verde, el tupper que llevo. Ha sido una operación rápida y …

Sin duda, uno de los momentos más complicados para alguien que siga la dieta paleolítica y en particular si sigues el whole30(c), es comer fuera, ya sea en un restaurante o cuando eres invitado en casa ajena. Yo al menos tiemblo al coger la carta para ver los platos. Los cartas de los bares típicos están plagados de croquetas, canapés, patatas bravas… Al menos en Madrid, es imposible encontrar un restaurante que se pueda catalogar como 100% paleo, aunque siempre hay algún que otro lugar en …

Por fin llegó Enero. Nunca pensé que pudiese decir esto, pero me alegro un poco de que hayan pasado las navidades. Y es que entre tanto compromiso familiar, cena corporativa, meriendas con amigos a los que no ves el resto de año… Así que desde finales de Noviembre que tuve la cena de mi gimnasio no he parado de comer, y después de reyes estaba tan saturada de comida que pensé que podría pasar días sin comer (aunque duró poco ese pensamiento).Propósitos de año nuevo Y como siempre Enero …

Ahora que llega Enero, cargado de buenos propósitos, seguro que te has planteado comenzar un programa Whole30, del que ya he hablado otras veces en el blog. Y que mejores fechas que en Enero, después de las Navidades, con los mantecados y ese irresistible roscón de reyes? (yo la primera). Soy firme defensora de este programa, y el año pasado lo completé tres veces (estás loca estás loca). En mi caso, mis motivaciones fueron:mejor adaptación a la dieta paleo (en dos ocasiones), una …