Dieta paleo FÁCIL – Recetas DELICIOSAS, Inspiración y Crossfit | Paleomoderna

Acabo de darme cuenta de que la próxima semana empezamos Julio: mes nuevo y además el primero de mes cae en lunes. ¿No os parece que es una señal para comenzar un reto? Por ejemplo: – Débora de Yocomosapiens comienza el ZCut de Zuzka Light. – Alejandra de EntreCircuitos tiene el firme propósito de incorporar más verduras a su dieta. ¿Y vosotros? ¿Os habéis planteado algún objetivo que cumplir antes de las vacaciones? Sé que para algunas personas entramos en una época complicada, con las …

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Estoy suscrita a una página de facebook se llama “I fucking love science”. Me encantan porque consiguen compatibilizar la divulgación científica con un gran sentido del humor. Hoy me he encontrado con esta imagen de una resonancia:   Traduzco el texto: Estos dos scanners corporales muestran a dos mujeres de aproximadamente la misma edad y estatura. La de la izquierda pesa 113 kg (250 lbs) y la de la derecha 54 kg (120 lbs). El tejido adiposo acumulado no es la única diferencia: el corazón …

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Suena fatal, lo sé, lo sé, pero hace tiempo que lo tenía en mente y el número creciente de post e información sobre el tema me está ayudando a convencerme. No se trata de no volver a lavarse el pelo, si no, de sustituir los champús tradicionales, por alternativas más naturales, lo que los anglosajones han bautizado como “no-poo” (no shampoo). Tengo que decir que tengo el pelo bastante sanote, sobre todo después de dejar el azúcar y el gluten, pero con una tendencia muy molesta a encresparse, …

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Esta tarde he vuelto a Madrid, después de pasar el finde con mi familia en Granada. Creo que ser de allí, nos ha dado dos cosas: el amor por el té y por la comida marroquí. No sé si será por por la mezcla de especias o por la mezcla de sabores dulce-salado. Sin ir más lejos, uno de los platos estrella de mi madre es la pastela moruna, aunque no sea paleo… un drama. Si tienes la oportunidad de viajar allí, recomiendo una visita el “zoco” detrás de la catedral, porque allí puedes encontrar …

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Hablaba hoy con mi entrenador de series de televisión. Me encantan. No disfruto tanto de las películas, pero las series las devoro.  Llevo varias a la vez, siempre intentando que verlas en inglés para no perder el oído que tanto trabajico me costó pillar en mi época Erasmus en Dinamarca. Hoy comentábamos la  The Following, que es la última que me ha dejado ojiplática. Pero si tengo que elegir una serie de suspense, sin duda me quedo con Perdidos, que creo que ha marcado una gran diferencia, ya …

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¿Sabes esa sensación, de cuándo estás hasta arriba de trabajo y piensas en todas las cosas que harás cuando por fin salgas a tu hora Pues yo tengo la misma sensación con Whole30: cuando termine, prepararé un pan paleo, unas galletitas, paleo también, y me comeré ese queso enterico en  mi nevera desde hace días… Y fíjate que he soñado veces con la maldita cuña de queso, pero hoy,  día 30 del programa, pues ya no me apetece.¿Y ahora qué? Fase de reintroducción. Aparte de aprender a …

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Hoy os traigo una receta que me ha chivado mi paleo brother 🙂 Empezó siendo  intento de tortilla paleo de patatas, pero sin patatas, que son un producto que siempre anda entre lo malo y lo maligno. No es que sean malas, pero tampoco es tampoco aportan nada bueno. Entonces, ¿por qué no elegir otras verduras que te aporten más nutrientes? …

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Ayer después de entrenar, mis compañeros de entrenamiento y yo fuimos a tomar algo a un bar cercano. Como no bebo alcohol, y no tenían pinta de tener agua con gas, pedí una botella de agua: “no, de eso no vendemos, pero si quieres un vaso de agua”. Me dio un poco de apuro por ellos, porque el vasito de agua no te lo cobran. Mis compis, que no son  paleo, los insensatos, me preguntaban que por qué no me pedía un zumo o una coca-cola light. Porque no me gustan, me hinchan, y no son precisamente …

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Creo que podría alimentarme sin problemas a base de salmorejo cuando llega el buen tiempo. Tan fresquito y tan nutritivo.La receta original lleva pan, pero como tengo vetado el gluten he usado almendra molida para espesar el salmorejo.Si no tienes problema con el trigo, puedes usar la miga, pero os dejo una imagen subliminal de lo que opino al respecto :P:Ingredientes (para 4 personas) 4 tomates maduros. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra. 1/4 taza …

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Tienes una tendinopatía en el supraespinoso. Ese fue el diagnóstico de mi Fisio. No era la primera lesión que tenía: el rotuliano de la rodilla, una pubalgia, una pseudociática por compresión del músculo piramidal. Pero este dolor era mucho más fuerte y se había hecho crónico en el hombro, además no me dejaba dormir y me limitaba el movimiento del brazo. Que me tomase antiinflamatorios y volviese la semana siguiente. Total, si ya tomaba todos los días ibuprofeno por los dolores de cabeza …

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